Hvis du trenger et mildere alternativ til svart pepper, kan du prøve denne økologiske grønne pepperen fra Nicolas Vahé. De tørre grønne pepperkornene er ideelle til hvit fisk, i en saus til ovnsstekt kjøtt eller andre retter der du ønsker å oppnå en nedtonet men likevel karakteristisk smak av pepper. Med keramisk kvern får du finmalte krydder. Den frigjør oljene slik at maten får enda mer aroma og smak.