ÅRETS FERSKPRESSEDE OLJE ER HER!

Denne extra virgin olivenoljen er fremstilt av 100% økologiske naturlig dyrkede olivener fra MadebyMamas olivenmarker i Toscana. Oljen fremstilles av sortene Frantoio, Moraiolo og Leccino. Alle olivener høstes for hånd og presses samme dag som de plukkes.

Oljens egenskaper anses av mange for å være av verdens beste. 

Til en flaske med en halvliter av denne olivenoljen går det med opptil 5 kilo med oliven! De tilsvarer det ett tre produserer i gjennomsnitt på ett år. Oljen produseres uten bruk av tilsetningsstoffer eller kjemi for å sikre at du får verdens beste olivenolje. Her er det snakk om rendyrket kjærlighet og godt gammeldags håndverk. En extra virgin olivenolje må etter reglene inneholde maksimalt 0,8 % frie fettsyrer. Denne oljen inneholder kun 0,1%. Jo lavere syreinnhold, jo bedre olje får du. 

Oppbevaring

Jomfruolivenolje bør generelt oppbevares mørkt og kjellerkaldt for å bevare sin kvalitet. Da beholder den til gjengjeld sine flotte egenskaper i minst ett år.